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劇情簡介
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸為（wéi）了尋找（zhǎo）記憶中的美味料理詹（zhān）姆士將帶領大家探索市場品嘗在地美味、尋訪料理達人並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料（liào）或是新的（de）料理作（zuò）法製作創意料理料理教學最後在節目片尾時作出一道詹（zhān）姆士創意料理（lǐ）
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