節目中明星們前往遠離城市的小村莊開設(shè)pop-up短(duǎn)期(qī)餐廳,講述親自經營的過程。米其林級別餐廳中的最高級料理,暫(zàn)時在其他店裏變成更大眾(zhòng)化的樣式。 人員分配方麵,崔智友(yǒu)擔任餐廳社長,車(chē)仁杓成為餐廳主廚,李章宇(yǔ)、東方神起最強昌瑉負責料理部,曹世鎬、李洙赫負責大廳服務部(bù)。 特別是節目中的菜(cài)品還利(lì)用山村、海村的當地特產,邀請(qǐng)特(tè)級酒店法式餐廳的廚師(shī)們擔(dān)任顧問,谘詢食譜、烹飪和準備過程,以(yǐ)增加專(zhuān)業性。